食堂承包：13600537866

食材配送：19032212004

匠心美味，让爱回家

管理优势

管理优势

安全优势

成本优势

服务优势

兴久食堂承包优势

一、管理优势

1.我公司以"HACCP"（即危害分析关键控制点）为食品检验指导标准，以ISO9001：2000为质量检验执 行标准，再结合饮食行业的特点，建立一整套先进、规范的管理制度，包括：《食品安全管理规范》、《 环境卫生管理规范》、《烹饪规范》、《厨务工种操作规范》、《厨房岗位责任规范》、《投拆服务管理 规范》、《职员培训管理规范》等；公司已获得ISO9001：2000国际质量体系认证。

2.我公司导入以ISO质量管理为中心，客户可全程参与、全程监督的厨务操作流程。

二、安全优势

1.我公司以"HACCP"体系为食品检验指导标准，以品质管理为先导，制订了食品卫生安全程序提高食品安全管理。

2.我公司对所服务的所有用餐员工都购买了预防食物中毒险和意外投毒险，解除客户的后顾之忧。

三、成本优势

1.兴久餐饮管理服务有限公司供应的肉菜全部来自自己合作的种植、养殖基地，减少中间环节，降低成本，为食堂提供既 丰富又廉价的食品。

2.公司安全实现中心统一、在配送中心设有食品检验室，由专业的检验人员对各种食材进行抽样检验， 坚决不让不合格的食品进入食堂，全面保障员工的饮食安全，让客户无后顾之优。

四、服务优势

1.我公司所有营养菜谱均由获得国家认证的营养师调配；营养菜谱按人体的需要，根据食物中各种 营养物质的含量，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，确保达到膳食营养平衡。